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真實(shí)車主故事計(jì)劃|老廣人離不開的海味,撐起了一德路的人間煙火

我叫潘日春,一個(gè)在廣州一德路海味行默默奮斗的“年輕人”。

多少普通人從路邊地?cái)倷n開始賣貨,到現(xiàn)在滋潤幾代人、改寫命運(yùn),都被一德路這條海味街見證著。我的父輩和我也是其中的一員。

一德路商業(yè)街有著悠久的歷史,早始于明清年間。上世紀(jì)30年代,廣州的疍家人用船裝著各種漁農(nóng)產(chǎn)品,沿江入城販賣,向路上居民出售海鮮河鮮,向海味店和酒樓出售從南海運(yùn)載過來的昂貴海味干貨等。從那時(shí)候開始,這里便自發(fā)形成了海味市場。

我父親年輕的時(shí)候,正值當(dāng)時(shí)鼓勵(lì)個(gè)體戶創(chuàng)業(yè),老家靠近海邊且盛產(chǎn)海味干貨,他聽說廣州有條一德路是銷往全國的海味干貨集散地,有著遍地是黃金的發(fā)財(cái)機(jī)會(huì),于是父親決定上廣州打拼,在一德路開了家海味鋪,默默耕耘。

我上中學(xué)時(shí),假期里閑來無事,便會(huì)來到父親的店鋪。在我的印象里,做生意時(shí)的父親總是那么嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,“貨真價(jià)實(shí)”是他遵循的原則。

熙熙攘攘的一德路上,人們將塞滿了海味的大小包裹裝運(yùn)上車,海味也終將會(huì)出現(xiàn)在酒樓的餐桌上、路邊攤的砂鍋里,甚至是家家戶戶灶上咕嘟著氣泡的鮮湯里。對(duì)于老廣人來說,這是一日三餐的經(jīng)典食味。

在一德路做海味干貨這行,大部分都是老一輩的生意人,年輕人很少。作為剛?cè)胄械男“祝赣H會(huì)給我直接實(shí)踐的機(jī)會(huì)來鍛煉我的能力,一旦失誤,父親及時(shí)的糾正和指導(dǎo)也讓我少走了很多彎路。每日早起經(jīng)營店鋪,日復(fù)一日地挑選更優(yōu)質(zhì)的貨品、維系好客戶,再到完成售賣,重復(fù)的工作日常雖然少有驚喜發(fā)生,但踏踏實(shí)實(shí)做好每一步才能穩(wěn)住良好的口碑。

我一直在不停探索,父親教會(huì)我的吃苦耐勞也讓我的事業(yè)逐漸進(jìn)入了穩(wěn)定期。然而,一切也并非那么順利。電商的興起對(duì)傳統(tǒng)的線下銷售模式造成了不小的沖擊,吸引走了一大批客戶。

盡管不及線上的銷量大,但線下卻也有自己的優(yōu)勢——一批信賴我們的客戶。即使貨品有小缺陷,我也從未隱瞞,實(shí)話實(shí)說。我會(huì)記住每個(gè)客戶以往的要求,針對(duì)性地推薦更適合他們的貨品。深入學(xué)習(xí)海參種類,識(shí)別貨物質(zhì)量,開發(fā)新的客戶渠道,出差拜訪,我慢慢積累了更豐富的經(jīng)驗(yàn)。就這樣我逐漸擁有了自己的人脈和銷售渠道,更是開始嘗試給這行業(yè)注入新的元素,勇于和線上銷售相結(jié)合。

出了一德路地鐵站,循著海腥味便可找到這條海味街,這里沒有高級(jí)寫字樓里的燈火通明,也沒有餐桌上剛剛煮熟的海鮮餐食那樣香味撲鼻,但這些保留了原始味道的海味干貨背后,連接著萬千人的苦樂。

在這一隅天地,這條承載了人奮斗歷程的一德路,仍然是“有味道”的老街。

潘日春

海味創(chuàng)業(yè)者

E 300 L 車主?

行駛里程:6.5萬公里

*文中故事來自車主本人,車主擁有上傳圖片、故事以及其中所包含人物的肖像權(quán)使用許可及其他必要的許可。

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