前沿拓展:常州種植半口牙大概多少錢


天氣越來越冷

衣服越添越厚

漫步在常州的街頭,感受著秋意的臨近,

秋雨綿綿,雨水中夾帶著桂花花香,香味不脛而走,

捧著一袋熱氣騰騰的栗子邊走邊吃!

溫暖的氣息一下從手掌蔓延到全身!

愛上栗子的原因很簡單,甘甜的滋味,加上有些沙糯的口感,吃起來不能??诎。?/p>

這里有一份店鋪清單,搜羅了大常州特好吃的栗子,快快收藏!

許廣炎

人氣網(wǎng)紅店

作為一名吃貨,別人問你常州栗子哪家強?你肯定會回答紅梅的許廣炎!據(jù)說這家栗子店不管何時都會有人來排隊,不過小編去時還可以,可能趕上了“頭班車”~

據(jù)店內(nèi)員工介紹,許廣炎現(xiàn)在每天一般銷售一千斤左右,三只鍋子同時炒制,待到雙節(jié),店內(nèi)的五只鍋子全部開足馬力也來不及!人氣可見一斑~

雖然小編吃到的栗子殼沒有完全爆開,但是每個殼都很脆,容易剝!栗子肉質(zhì)量尚可,糯糯的,不是很甜,嗜甜的小伙伴可以再等一段時間~

價格:27元/斤

地址:飛龍路與翠虹路交叉口附近(僅此一家~)

金大栗

常州

走到拐彎口,小編就被一陣栗香吸引,果然拐角處就是金大栗。因地處十字路口,客流量也跟著上漲,店內(nèi)一共在炒的有三口鍋。

小編發(fā)現(xiàn),每出一鍋栗子,就會被小姐姐習慣性的全部放進牛皮紙的袋子里,然后用厚布蓋上,防止栗子冷掉。

金大栗算是常州栗子屆的老大哥了,老板很是了解常州人的口味——偏甜,每一顆栗子都像浸泡在糖水中一般甜滋滋,讓人吃了就上癮!

栗子的個頭算是中等偏上,但形狀不一,小編挑了一個開了半口的栗子,一剝開金黃色,顆粒飽滿,入口酥甜留香。

價格:26元/斤

地址:公園路118號(或其他門店)

胖大栗

顧客絡繹不絕

飽滿的栗子在大鍋里均勻地攪拌著,店內(nèi)的小哥會守在鍋爐旁,等到桌子上的計時器響了就加入桂花糖水,期間攪拌不停,看著鍋內(nèi)升騰起的白煙,聞起來倍兒香。

門口聚集著等候新鮮栗子出鍋的群眾,隊伍不長,三三兩兩,走一波來一波,其中不乏抱在懷里的嬰兒以及年邁的老大爺,但大家都心甘情愿地等待,就為吃這一口栗子!

栗子剛出鍋,就被門口排隊的客人買走了。小編快速地剝了一顆,色澤金黃,入口香甜,回味無窮,不愧是加了許多桂花糖的栗子。

價格:24元/斤

地址:清潭路360號(或其他門店)

野山栗

香大于甜

入眼就是大大的“野山栗”招牌,巧的是,小編見證了栗子出爐的全過程~(有蟲眼的都會被剔除掉!

鍋里的栗子時不時會“嘭”的一聲炸開,老板娘告訴小編,剛出爐的栗子不能立馬放嘴里,除了會燙傷以外,還有可能會因用力猛咬導致未散盡熱氣的栗子在嘴里炸開!

陽光下金燦燦的栗子,顆顆飽滿,嘴饞的小編捏起一顆就被燙到了~

旁邊還有機器在翻炒板栗,邊出爐邊翻炒栗子才不粘鍋

細細感受一下,剝完就是完整的一顆黃肉,又嫩又甜,軟軟糯糯,一點也不干,連吃十幾個都不帶喝水的!

價格:23元/斤

地址:龍游路與光華路交叉口(或其他門店)

大明栗

三十年獨立店

大明栗算是小編找到的老的一家栗子店了,老大爺在這邊賣了將近三十年的栗子,從以前的人工翻炒到現(xiàn)在定制的翻轉(zhuǎn)爐,說起栗子來可謂底氣十足!

經(jīng)營栗子店的這三十年中,老大爺見證了一家家栗子店的變遷,小編記憶中的毛毛栗、傻大栗已經(jīng)關門了,然而大明栗還是三十年前的價格比例:更好的品質(zhì),漲不上去的價格。

栗子的色澤是暗黃的,吃起來有些,不過香中帶甜,軟糯適中。

價格:20元/斤

地址:和平中路499號附近

Tip

栗子在放冷后多多少少有粘皮、發(fā)硬和易碎的現(xiàn)象,口感相較溫熱的時候有所欠缺,不過即使冷食也一樣香甜,吃貨們可以根據(jù)自己的喜好進行選擇哦。

測評中的栗子基本都是遷西板栗,每年的八月到九月是集中收獲栗子的時間,之后會運送到常州本地。

從常州價格通獲知,糖炒栗子零售價同比普通漲1元,不過對于愛吃栗子的小編來說這都不算事兒!

現(xiàn)在正是吃栗子的黃金時間,壞栗少,之后的大栗因為貯藏原因壞栗率上升是不可避免的哦~

如果還有大家愛吃的栗子店沒有被搜集到,

歡迎留言告訴我們哦~

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拓展知識:常州種植半口牙大概多少錢

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