前沿拓展：3d種植牙德國(guó)費(fèi)用是多少
人頭攢動(dòng)的時(shí)尚街區(qū)內(nèi)，一家神秘餐廳剛剛開(kāi)業(yè)。
進(jìn)店需要提前兩周預(yù)約，在手機(jī)App中填報(bào)好相關(guān)信息后，一套健康檢測(cè)工具將寄到你的家中。接下來(lái)，你需要按照說(shuō)明使用這套檢測(cè)工具，將收集到的唾液等樣本信息上傳至餐廳App。在前往餐廳用餐前，實(shí)驗(yàn)室將會(huì)對(duì)樣本進(jìn)行分析，由此判斷出你的日常飲食中缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)元素，并為你建立獨(dú)屬的健康ID。
兩周后，你如期前往餐廳，掃描健康ID后，餐桌上的智能菜單自動(dòng)彈出了與你當(dāng)下?tīng)I(yíng)養(yǎng)狀況相匹配的食物。點(diǎn)下“OK”鍵，餐廳后廚開(kāi)始工作：靈活的機(jī)械臂將食材放入3D打印機(jī)中重構(gòu)、打印，十幾分鐘過(guò)去，一份造型精美、的菜肴制作完成，移動(dòng)機(jī)器人將其送往你的餐桌。
這不是科幻小說(shuō)中的場(chǎng)景，也不需要50年才能實(shí)現(xiàn)，而是一家現(xiàn)實(shí)餐廳的宣傳片。2020年，日本的初創(chuàng)公司Open Meals曾計(jì)劃結(jié)合基因科學(xué)與3D打印食品技術(shù)，推出為顧客量身設(shè)計(jì)的壽司餐廳“SushiSingularity”。
盡管如今的3D打印仍不能做到像《星際迷航》中的“復(fù)制器”一樣，瞬間制造出任何物體，但是這項(xiàng)發(fā)展了十幾年的技術(shù)，近終于開(kāi)始端上人類(lèi)的飯桌。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，人口預(yù)計(jì)在2050年超過(guò)98億，食品需求將增加59％~98％，加之隨時(shí)可能降臨的新型病毒、地緣沖突以及氣候變化，如何以高、可持續(xù)的方式生產(chǎn)高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)食品成為重要課題。
與此同時(shí)，3D打印食品正逐漸從簡(jiǎn)單的“造型能力”走向更深處，越來(lái)越多的公司、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)始將其他材料3D打印為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不含動(dòng)物肉的肉類(lèi)制品、高蛋白低碳水的主食等新奇食品也開(kāi)始嘗試商業(yè)化落地。
到底什么是3D食品打印？它又將為人類(lèi)描繪出怎樣具有顛覆性的飲食未來(lái)？
01 打印晚餐不再是夢(mèng)
在《未來(lái)吃什么》一書(shū)中，作者阿曼達(dá)·利特爾教授記錄了自己第一次見(jiàn)到3D食品打印機(jī)時(shí)的場(chǎng)景：
這個(gè)機(jī)器人的形狀和大小像一個(gè)微波爐，它被編程，可以用三維打印工具制作出可食用的物體。我們凝視著它的玻璃窗，被它即將完成的一個(gè)看似簡(jiǎn)單的任務(wù)吸引住了。它正在制作一種雙層小吃，如果一切順利的話，成品將會(huì)是一個(gè)用牛油果打印的、頂部印有軍星圖案的敞口三明治。
幾年過(guò)去，3D食品打印技術(shù)已不滿足于如此簡(jiǎn)單的任務(wù)。毫不夸張地說(shuō)，只要你想，就可以利用3D打印技術(shù)完成一整頓豐盛的晚餐。從冒著滋滋香氣的素食牛排，到填飽肚子的主食，再到精美的飯后甜點(diǎn)，3D食品打印技術(shù)不僅在實(shí)驗(yàn)室中顛覆了糖、脂肪、蛋白質(zhì)這三大基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的形態(tài)，在近兩年的資本市場(chǎng)中也贏得了越來(lái)越多的關(guān)注。
SugarLab是一家位于洛杉磯的3D打印甜品公司，旨在通過(guò)3D打印技術(shù)實(shí)現(xiàn)手工難以達(dá)成的創(chuàng)意造型，比如將豐富的巧克力甘納許包裹進(jìn)草莓糖衣后做成可愛(ài)的草莓形狀，為“韓國(guó)城系列”打印出包含養(yǎng)樂(lè)多形態(tài)的糖果，以及受新一季《怪奇物語(yǔ)》啟發(fā)而創(chuàng)造出的可食用RPG骰子系列等等。今年10月，剛剛完成新一輪融資的SugarLab，估值已經(jīng)漲到了1600萬(wàn)美元。
而隨著“人造肉”的接受程度變高，為了開(kāi)發(fā)有巨大潛力的市場(chǎng)，人造肉企業(yè)也開(kāi)始引入3D食品打印技術(shù)，希望未來(lái)可以制造出結(jié)構(gòu)與口感上媲美真肉的產(chǎn)品。
今年2月，總部位于巴塞羅那的西班牙生物技術(shù)初創(chuàng)公司Novameat獲得了640萬(wàn)美元的A輪融資，公司的業(yè)務(wù)是利用現(xiàn)有的3D打印及微擠壓技術(shù)，制造出牛肉、豬肉、雞肉的“替代品”。
成立于2019年的以色列公司RedefineMeat同樣于今年成功完成了一筆1.35億美元的融資，迄今為止，其總?cè)谫Y金額已超1.7億美元。11月6日，RedefineMeat正式宣布與歐洲肉類(lèi)批發(fā)商GiraudiMeats建立合作伙伴關(guān)系，目前該公司的植物肉系列已經(jīng)在多個(gè)歐洲展開(kāi)銷(xiāo)售，預(yù)計(jì)明年該公司還將會(huì)把業(yè)務(wù)拓展至更多。
該領(lǐng)域內(nèi)的領(lǐng)頭企業(yè)Steakholder（前身為MeaTech）早在去年3月就已IPO上市，經(jīng)過(guò)兩年多的發(fā)展，12月16日Steakholder也發(fā)布公告稱(chēng)，除了人造肉產(chǎn)品外，公司明年還將推動(dòng)3D食品打印機(jī)的商業(yè)化進(jìn)程。
相比國(guó)外，國(guó)內(nèi)對(duì)于3D食品打印的探索稍晚，但在過(guò)去兩年快速發(fā)展。
位于杭州的食品科技公司MOODLES成立于2021年，其業(yè)務(wù)是以各種優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白為主要原料，通過(guò)3D打印技術(shù)、分子料理技術(shù)來(lái)制作出具有米飯、面條等傳統(tǒng)主食的形態(tài)，卻兼具低碳水、高蛋白的健康食品。今年2月，MOODLES完成了數(shù)千萬(wàn)元人民幣的Pre-A輪融資，老牌投資機(jī)構(gòu)GGV紀(jì)源資本領(lǐng)投。
整體來(lái)看，據(jù)AlliedMarketResearch數(shù)據(jù)顯示，2021年3D食品打印市場(chǎng)創(chuàng)造了2.262億美元的收入。而根據(jù)市場(chǎng)研究咨詢(xún)公司EmergenResearch的新分析，預(yù)計(jì)到2027年3D食品打印市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到10.154億美元。
3D打印食品市場(chǎng)的小崛起背后，暗含著消費(fèi)者需求的兩個(gè)重要轉(zhuǎn)變。
一是疫情以來(lái)，越來(lái)越多消費(fèi)者的健康意識(shí)覺(jué)醒，轉(zhuǎn)而追求更為健康的飲食。MOODLES的創(chuàng)始人朱沛然曾在接受采訪時(shí)表示，正是疫情期間在網(wǎng)上看到很多熱詞是“減脂瘦身”后才發(fā)覺(jué)大家開(kāi)始更加關(guān)注健康，才想到了高蛋白、低碳水的3D打印食品方向。
二是消費(fèi)者對(duì)于3D打印出的人造產(chǎn)品排斥感正在降低。2016年一項(xiàng)針對(duì)澳大利亞消費(fèi)者的調(diào)查顯示，幾乎沒(méi)有人支持“人造肉”食品。而在今年globeScan及EAT聯(lián)合進(jìn)行的一項(xiàng)消費(fèi)者調(diào)查《GrainsofTruth2022》中，31個(gè)市場(chǎng)的近3萬(wàn)名消費(fèi)者里，愿意嘗試植物替代性飲食的消費(fèi)者顯著增長(zhǎng)：嬰兒潮一代中有28％，X世代中有37％，千禧一代中有43％，Z世代中有40％的人表示對(duì)新的飲食方式感興趣。
02 食材“變形”計(jì)
對(duì)于創(chuàng)業(yè)公司而言，3D打印是未來(lái)食品制造的理想技術(shù)，是一片前景廣闊的藍(lán)海。但對(duì)于更多普通消費(fèi)者而言，更重要的是了解3D食品打印機(jī)的工作原理？造型多變的甜點(diǎn)、幾乎不含碳水但口感與傳統(tǒng)主食相似的面條、能夠控制膽固醇與脂肪含量的肉，這些定制化的奇特食品究竟是怎么來(lái)的？以及它們是否？
目前，應(yīng)用為廣泛的3D食品打印技術(shù)是熔融沉積技術(shù)（FusedDepositionModeling，F(xiàn)DM）。其原理簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是打印機(jī)的噴嘴加熱原材料使其熔融，加熱的同時(shí)，食材會(huì)隨之被擠壓到下方的工作平臺(tái)上，通過(guò)層層累積與疊加，終食材會(huì)被“打印”成為具有特定形狀的食品。
正如普通的打印機(jī)需要“墨水”一樣，3D食品打印機(jī)內(nèi)放置的原材料被稱(chēng)作“食用墨水”。并非所有食材“天生”就能被扔進(jìn)3D打印機(jī)內(nèi)打印，“食用墨水”需要具有流變性（液體的流動(dòng)方式及其固化的可能），即它首先要能從噴嘴中流出，其次還要能在打印工作臺(tái)上凝成固態(tài)。
食品科技初創(chuàng)公司MOODLES的CEO朱沛然向極客公園介紹道：“常見(jiàn)的可直接打印的食材，一般是溫變型食材，包括巧克力、奶酪、糖漿等；而普通食材想要成為『食用墨水』，需要經(jīng)過(guò)研磨、篩選、分散以及乳化等工藝，達(dá)到一定流變特性后才能進(jìn)行打印?！?/p>
食材成為可供打印的“食用墨水”后，其在3D打印機(jī)下的“變形”之旅就可以開(kāi)始了。
不涉及食材的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，僅僅做外觀上的變形是門(mén)檻較低的一類(lèi)打印場(chǎng)景，常見(jiàn)于糖果、巧克力、甜點(diǎn)、面食等產(chǎn)品的創(chuàng)意制作過(guò)程中。由于3D打印食品不需要模具，因此能完成的造型復(fù)雜度更高、更靈活。像是意大利面食品牌Barilla，自2019年起就嘗試用意大利粉漿為原材料3D打印出復(fù)雜的面食形狀，包括蛤蜊狀、海膽狀、花瓶狀等等。
而對(duì)于MOODLES這類(lèi)目標(biāo)是生產(chǎn)出“低碳水、高蛋白”等特制食物的公司來(lái)說(shuō)，前期需要進(jìn)行的準(zhǔn)備則更為精細(xì)。
在一檔名為《創(chuàng)業(yè)內(nèi)幕》的播客里，朱沛然曾分享過(guò)產(chǎn)品的研發(fā)環(huán)節(jié)：MOODLES的產(chǎn)品很大一部分面向的是有糖尿病的老年人群體。制作過(guò)程中首先需要營(yíng)養(yǎng)學(xué)的同事利用大數(shù)據(jù)分析出適合這類(lèi)群體攝入的脂肪、碳水、蛋白質(zhì)以及微量元素含量。隨后會(huì)有食品專(zhuān)業(yè)的同事搭配出相應(yīng)的食材配方，比如在蛋白質(zhì)部分可以選擇雞胸肉作為動(dòng)物蛋白，在碳水部分可以針對(duì)性選擇蕎麥這類(lèi)低GI的食材。食材配方確定后，通過(guò)分子料理的處理工藝將食材處理成原始漿料，再使用3D打印技術(shù)打印成型。根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，還可以設(shè)計(jì)不同的3D打印機(jī)器件，從而制作出不同形態(tài)的產(chǎn)品。
“我們這樣做打破的只是食材的物理結(jié)構(gòu)，還沒(méi)有到分子結(jié)構(gòu)，所以對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)的成分沒(méi)有任何的影響?！敝炫嫒徽f(shuō)道。
用3D打印技術(shù)制作“人造肉”則不免會(huì)涉及到分子結(jié)構(gòu)的層面。已經(jīng)上市的人造肉公司Steakholder的愿景是“在不需要屠宰動(dòng)物的前提下，開(kāi)發(fā)出打印真肉的技術(shù)”。資料顯示，該公司收集動(dòng)物的脂肪及肌肉細(xì)胞后，將其分離成“食用墨水”并裝入3D生物打印機(jī)；接下來(lái)，這些細(xì)胞將被“孵化”，在一段時(shí)間內(nèi)生長(zhǎng)為結(jié)構(gòu)化的肉類(lèi)組織。3D打印食品技術(shù)還可以對(duì)人造肉塊進(jìn)行特別定制，比如調(diào)整肉中的膽固醇和脂肪以形成肥瘦不一的肉類(lèi)制品。
在Steakholder看來(lái)，這些3D打印肉類(lèi)甚至可能比普通肉類(lèi)還要更。畢竟，實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中能盡量降低沙門(mén)氏菌與大腸桿菌的滋生風(fēng)險(xiǎn)。
食品問(wèn)題同樣是Moodles關(guān)心的問(wèn)題。朱沛然告訴極客公園：“技術(shù)層面，我們?cè)谠咸幚憝h(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)全程4攝氏度以下低溫處理，降低微生物滋生，食品。同時(shí)，我們結(jié)合分子料理和3D打印技術(shù)，可以將復(fù)雜生產(chǎn)流程簡(jiǎn)化，從而降低食品添加劑的使用?！?/p>
03 “小步”邁向未來(lái)
3D打印食品確實(shí)能在控制食物的營(yíng)養(yǎng)成分、食品等方面發(fā)揮巨大作用。但凡事都有兩面性，相對(duì)復(fù)雜的生產(chǎn)流程背后，生產(chǎn)率不高、難以大規(guī)模生產(chǎn)等問(wèn)題，是今天3D打印食品進(jìn)一步推進(jìn)商業(yè)化路上的絆腳石。
有食品行業(yè)從業(yè)者告訴極客公園：“直接使用3D技術(shù)打印食物，一般來(lái)講率會(huì)很低，成本也更高，因此應(yīng)用在食物這類(lèi)快消品上可能會(huì)面臨不少困難?！?/p>
根據(jù)3D打印食品制造商ChocEdge的說(shuō)法：“雖然打印時(shí)間因打印機(jī)和食品而不同，但一個(gè)簡(jiǎn)單的六層設(shè)計(jì)打印需要7分鐘，更精細(xì)的3D造型打印每個(gè)則需要45分鐘以上?！边@還只是改變食物造型所需的時(shí)間，對(duì)于需要定制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特殊3D打印食品，想要走向商業(yè)化，其面臨的率與成本考驗(yàn)就更大了。
“更穩(wěn)妥的方式是將3D打印技術(shù)應(yīng)用于早期的食品設(shè)計(jì)，利用該技術(shù)的柔性特質(zhì)提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)的率?！北热绾脮r(shí)巧克力與科技公司3DS合作開(kāi)發(fā)了一款名為CocoJet的打印機(jī)，用于個(gè)性化巧克力的設(shè)計(jì)；百事公司也曾在相關(guān)報(bào)道中稱(chēng)，通過(guò)使用3D打印技術(shù)，其零食的原型工具開(kāi)發(fā)時(shí)間從4周縮短到了48小時(shí)，并將成本削減了約96％。
但對(duì)于RedefineMeat、MOODLES這類(lèi)，希望利用3D打印技術(shù)直接制造食品的公司，則不得不直面成本與率的問(wèn)題。
創(chuàng)業(yè)者的努力已經(jīng)取得了一定的成。RedefineMeat目前已經(jīng)擁有了規(guī)模數(shù)字化制造的專(zhuān)利，其打印速度可以達(dá)到每小時(shí)生產(chǎn)10公斤。
MOODLES也逐漸摸索出了一套獨(dú)有的解決方案。朱沛然向極客公園透露：“傳統(tǒng)的以材料擠出原理的3D打印設(shè)備，在生產(chǎn)率和制造精度上是有瓶頸的。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我們將用于芯片加工和醫(yī)療檢測(cè)研究領(lǐng)域的流體控制技術(shù)應(yīng)用到食品加工行業(yè)。通過(guò)對(duì)3D打印噴嘴的重新設(shè)計(jì)，在噴嘴內(nèi)部結(jié)構(gòu)中嵌入三維微流控芯片，從而同時(shí)實(shí)現(xiàn)了食品的高精度加工與生產(chǎn)率。”
目前，MOODLES位于安徽馬鞍山的工廠已經(jīng)投產(chǎn)，未來(lái)會(huì)走先ToB后ToC的商業(yè)化路線。“未來(lái)ToB的場(chǎng)景首先是一些合作的連鎖餐廳，去供給一些工業(yè)標(biāo)品的米飯面條的這種單品，我們會(huì)針對(duì)B端客戶的需求，配置好產(chǎn)品的口感和成本結(jié)構(gòu)。”
誠(chéng)然，如今的3D打印食品尚處于起步階段，距離更廣泛的商業(yè)化落地還有許多步要走。但隨著產(chǎn)品和技術(shù)不斷改進(jìn)，率和成本繼續(xù)優(yōu)化，科幻小說(shuō)中“打”個(gè)三明治當(dāng)早餐的場(chǎng)景，或許不久的將來(lái)就會(huì)成為我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠帧?/p>
本文源自極客公園
拓展知識(shí)：3d種植牙德國(guó)費(fèi)用是多少
具體的費(fèi)用不是一定的，而且也要根據(jù)患者所在的地區(qū)以及所就診醫(yī)院的等級(jí)來(lái)決定費(fèi)用。市面上歐美產(chǎn)的種植牙價(jià)格會(huì)相對(duì)較高，國(guó)產(chǎn)的相對(duì)價(jià)格較低，國(guó)產(chǎn)的全部費(fèi)用一般一顆在8000~15000元左右，歐美的會(huì)相對(duì)更貴一點(diǎn)。種植牙的價(jià)格是比較高的，比鑲固定的牙、活動(dòng)的牙都要貴，因?yàn)榉N植牙本身的成本比較高，需要醫(yī)生的技術(shù)水平也很高。種植牙的材料多為鈦和鈦合金，鈦合金是一種堅(jiān)硬的金屬，并且能和牙槽骨有良好的生物相容性，無(wú)毒副作用，無(wú)磁性，比較穩(wěn)定。但是鈦是分種類(lèi)的，一般正規(guī)的機(jī)構(gòu)比較嚴(yán)格，很多都是國(guó)外進(jìn)口的，所以?xún)r(jià)格比較貴，每個(gè)機(jī)構(gòu)使用的鈦材料有很大的不同，差別也比較大。【點(diǎn)擊咨詢(xún)?cè)诰€口腔助理專(zhuān)業(yè)解答】
更多關(guān)于種植牙費(fèi)用的問(wèn)題，推薦咨詢(xún)貴州德韓口腔醫(yī)院。貴州德韓口腔醫(yī)院采用德國(guó)數(shù)字化種牙技術(shù)，利用數(shù)字技術(shù)，將種植牙靶向、可靠植入缺牙部位，當(dāng)天完成缺牙修復(fù)。同時(shí)，提前模擬整個(gè)種牙過(guò)程，運(yùn)用3D導(dǎo)板定位掌控種牙位置，讓醫(yī)生定位的掌控種植角度和深度，大大減少顧客創(chuàng)傷。
【北京三級(jí)口腔醫(yī)院】專(zhuān)家介紹：生活中，有些人因?yàn)榉N種原因?qū)е伦约旱难例X出現(xiàn)了脫落的現(xiàn)象，于是為了改良，很多人會(huì)選擇種植牙手術(shù)，一般該手術(shù)的價(jià)格在5000-10000元之間，影響價(jià)格的因素有很多，主要和大家選擇的醫(yī)院醫(yī)生不同以及個(gè)人的自身情況不同有關(guān)。可以點(diǎn)擊申領(lǐng)種牙補(bǔ)貼
。
種植牙的價(jià)格會(huì)因?yàn)榉N植牙的數(shù)量、材料、品牌以及種牙醫(yī)生和技術(shù)的不同會(huì)存在一些差異，具體情況要具體分析。
1、種植牙數(shù)量、材料：要根據(jù)人們自身牙齒的情況，是單顆牙齒缺失種植還是多顆種植，同時(shí)，種植牙的材料也分為不同的種類(lèi)，所以數(shù)量和材料不同價(jià)格自然有所區(qū)別。
2、技術(shù)的選擇：目前口腔調(diào)節(jié)的技術(shù)還是有很多的，不同技術(shù)需要的醫(yī)生的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)也是不同的，而且所需要的設(shè)備和材料也不一樣。
3、地區(qū)不同：不同地區(qū)的消費(fèi)水平是不一樣的，經(jīng)濟(jì)條件也是不一樣的，當(dāng)?shù)鼐用竦南M(fèi)能力也就不一樣。
關(guān)于更多的種植牙知識(shí)可以到中諾口腔醫(yī)院參觀咨詢(xún)，多年以來(lái)，種牙顧客對(duì)中諾的種植牙技術(shù)有著高度的認(rèn)可，并獲得了很多顧客的感謝信、錦旗。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，立得用種植體系，在北京中諾、西安中諾、天津中諾已經(jīng)突破數(shù)萬(wàn)人次使用。
你好，一般種植一顆在七八千左右，好一點(diǎn)的在一萬(wàn)出頭，再好的在兩萬(wàn)左右。種植牙的費(fèi)用主要是根據(jù)不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平以及選擇的材料不同，費(fèi)用也是不一樣的。種植牙是一種缺牙修復(fù)方式，以植入骨組織內(nèi)的下部結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)來(lái)支持、固位上部牙修復(fù)體。種植后牙冠的選擇，如全瓷牙冠、烤瓷牙冠等，烤瓷牙冠的價(jià)格較低。另外，人工骨等材料也會(huì)影響種植牙的價(jià)格。
植牙需要的價(jià)錢(qián)一般是5000-30000元左右一顆。具體需要多少錢(qián)是不確定的，因?yàn)楹瓦x擇的醫(yī)療機(jī)構(gòu)有關(guān)，不同的醫(yī)療機(jī)構(gòu)等級(jí)不一樣，技術(shù)設(shè)備不同，所以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一樣，還有愛(ài)美人士所在地區(qū)消費(fèi)水平等也會(huì)影響到具體價(jià)錢(qián)
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