前沿拓展：懷集種植牙一大牙多少錢
南方網(wǎng)訊（記者/朱江偉）澳洲堅果在廣東從無到有，從點到面，短短10多年就成為林農(nóng)致富的“金果子”。近日，記者從廣東省林業(yè)局獲悉，廣東山區(qū)廣泛種植澳洲堅果，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，首批20個廣東省林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地名單中，陽江市陽春市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地就成功入選。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國澳洲堅果依然供不應(yīng)求。參與澳洲堅果產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)的廣東林農(nóng)人均可支配收入高出當(dāng)?shù)仄骄?7.52%以上，成為推動鄉(xiāng)村振興的“南粵致富經(jīng)”。
從0到30萬畝，陽春掀起澳洲堅果種植熱潮
澳洲堅果又稱夏威夷果，營養(yǎng)價值豐富，有“干果皇后”“世界堅果”之美稱。2022年歲末，南粵大地上，陽江陽春市河朗鎮(zhèn)、崗美鎮(zhèn)林地間，一串串綠色的澳洲堅果掛滿枝頭，像一串串葡萄，映照著林農(nóng)忙碌采摘堅果的身影；在陽春市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地中，眾多加工車間里，一顆顆乳白色的澳洲堅果陸續(xù)出籠，芬芳四溢，浸染著林農(nóng)臉上豐收的喜悅……
朱其欽是省林業(yè)龍頭企業(yè)陽春市星寶堅果發(fā)展有限公司的負(fù)責(zé)人，他告訴記者，其與澳洲堅果的緣分起于2013年，此前從事外貿(mào)進(jìn)出口，市場觸覺敏銳的他發(fā)現(xiàn)澳洲堅果供不應(yīng)求，在廣東大有作為。一番考察下來，朱其欽選定地處山區(qū)的陽春市種植澳洲堅果。他介紹說，陽春晝夜溫差大，但常年溫度在13攝氏度以上，能廣泛種植澳洲堅果。經(jīng)過多年嘗試，朱其欽成功探索出“龍頭企業(yè)+合作社+種植大戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體經(jīng)營模式，帶動合作社、家庭農(nóng)場、和澳洲堅果種植戶1620余戶種植綠色食品澳洲堅果2萬畝。
朱其欽介紹，團(tuán)隊通過簽訂產(chǎn)業(yè)化訂單含“保價條款”內(nèi)容，形成長利益分配機(jī)制，以促進(jìn)果農(nóng)收入的增長。利用“訂單農(nóng)業(yè)”引導(dǎo)果農(nóng)種植綠色食品澳洲堅果，2020年產(chǎn)業(yè)化訂單收購占72%，按訂單規(guī)定高于市場價5%計算,畝均增收360元，2萬畝訂單每年帶動果農(nóng)增加收入720萬元。
省林業(yè)龍頭企業(yè)廣東澳盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人廖景云加入澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的時機(jī)較晚，他更青睞科技惠農(nóng)。他扎根陽春市崗美鎮(zhèn)，組織了一支由農(nóng)業(yè)科學(xué)家、專家、教授和各類農(nóng)業(yè)、生態(tài)專業(yè)技術(shù)人才組成的專業(yè)隊伍。
高產(chǎn)大粒的澳洲堅果怎育苗？95%以上良果率怎么種植？臺風(fēng)多發(fā)地怎種澳洲堅果？春橡、老鼠等病蟲害怎么防治？一連串難關(guān)在各大科研院校專家手中解決了。廖景云又通過多種靈活的“公司+農(nóng)戶”合作模式，以陽春市崗美華僑農(nóng)場為中心，輻射周邊鎮(zhèn)、村，帶動周邊村民開發(fā)澳洲堅果種植基地，種植優(yōu)質(zhì)澳洲堅果30000畝以上。
澳洲堅果從此成林農(nóng)致富“金果子”。廖景云介紹，澳洲堅果在陽春種植后，正常于第三年開始結(jié)果，初始階段每株樹的結(jié)果量約為30市斤，市場上的澳洲堅果鮮果價格平均為每市斤7元，每畝地可種植20-24株堅果果樹，每畝收益約3000元，果園每畝生產(chǎn)成本（不含土地租金）約為800元人民幣，即每畝毛利為2200元，此后逐年遞增。樹達(dá)到豐產(chǎn)期（第六年）后，每株樹的結(jié)果量約為100市斤，每畝鮮果收益能達(dá)到8000-10000元，即每畝毛利為7000-8000元人民幣，結(jié)果量長達(dá)60年都是穩(wěn)定的。
從點到面，廣東澳洲堅果種植面積不斷擴(kuò)大
廖景云、朱其欽帶動林農(nóng)發(fā)展澳洲堅果的事跡可謂廣東大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的一個縮影。廣東省林業(yè)局介紹，廣東省正推進(jìn)林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地的建設(shè)，其是指符合產(chǎn)業(yè)政策，經(jīng)省林業(yè)局培育確認(rèn)，林產(chǎn)品種植、加工、貿(mào)易、服務(wù)規(guī)模大，集中度高，創(chuàng)新能力強(qiáng)，具有廣東地方特色和重要的區(qū)域經(jīng)濟(jì)地位，在創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享方面發(fā)揮帶動示范作用的林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。2022年，首批20個廣東省林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地名單正式公布，陽江市陽春市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地成功入選。
來自陽春市林業(yè)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示，陽春市于2011年開始引種試種澳洲堅果，主要分布在河朗、圭崗、永寧、合水、春城、崗美、河口共7個鎮(zhèn)（街道），成功創(chuàng)建14個“澳洲堅果”專業(yè)村，2021年全市種植面積13.18萬畝、總產(chǎn)量1.65萬噸、產(chǎn)值6.5億元。
陽春市林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地內(nèi)，直接帶動10000多戶農(nóng)民參與從事澳洲堅果生產(chǎn)，人均年增收3500元以上，被帶動的農(nóng)戶普遍比一般農(nóng)戶增收17.52%（2021年陽春農(nóng)村人均純收入約2.0萬元），是實現(xiàn)荒地、坡地、山地增，農(nóng)民增收的重要途徑。下一步，陽春市將以澳洲堅果產(chǎn)業(yè)為主建設(shè)林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，涵蓋崗美鎮(zhèn)、河朗鎮(zhèn)，涉及145個行政村，總戶籍人口47.65萬人，力爭到2023年澳洲堅果種植面積達(dá)30萬畝。從陽春擴(kuò)散，澳洲堅果在廣東的種植面積越來越多。陽江市陽東區(qū)、陽西縣已廣泛種植，惠州仲愷新區(qū)，清遠(yuǎn)，江門恩平已經(jīng)分布，佛山高明至少種植了5~6千畝，順德種植規(guī)模亦有上萬畝。在粵東梅州市梅縣區(qū)雁洋鎮(zhèn)塘心村，澳洲堅果種植基地已經(jīng)安營扎寨。
澳洲堅果亦扎根云浮羅定與郁南，羅定種植面積已達(dá)2000畝。粵北清遠(yuǎn)市佛岡石角亦成功引進(jìn)種植澳洲堅果品種，目前已初步形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。澳洲堅果還受到大灣區(qū)多個城市居民的熱捧。澳門青年到肇慶懷集種植澳洲堅果，預(yù)計明年可初掛果。在粵西茂名信宜市東鎮(zhèn)鎮(zhèn)，7年已有2.3萬畝 “信宜產(chǎn)”澳洲堅果。
未來，類似澳洲堅果的省級林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地將越來越多。廣東省林業(yè)局表示，接下來，廣東將以建設(shè)林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地為抓手，著力培育發(fā)展油茶、竹、中藥材、澳洲堅果、花卉苗木等林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化全省各區(qū)域林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈布局，培育壯大林業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，將資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，實現(xiàn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)特色化、品牌化、高質(zhì)量發(fā)展，幫助農(nóng)民增收致富。到2025年，全省林業(yè)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1萬億元，基本建成以推動林業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合為導(dǎo)向、以技術(shù)運(yùn)用提高林業(yè)科技化為途徑、以培育壯大林業(yè)龍頭企業(yè)等經(jīng)營主體推動適度規(guī)模集約化經(jīng)營為支撐、以增加綠色生態(tài)產(chǎn)品有供給為重點的現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。到2025年，廣東省將培育認(rèn)定省級林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地30個。
澳洲堅果供不應(yīng)求供，發(fā)展空間廣闊
廣東省林業(yè)科學(xué)研究院林下經(jīng)濟(jì)研究團(tuán)隊專家，教授級高級工程師王洪峰表示，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)往往單打獨(dú)斗，而廣東種植澳洲堅果發(fā)動了眾人齊心協(xié)力，背后是助力鄉(xiāng)村振興，帶動林農(nóng)走共同富裕之路。目前，澳洲堅果企業(yè)正通過產(chǎn)業(yè)化訂單、農(nóng)資團(tuán)購、科技培訓(xùn)、品牌共享等多元化的利益鏈接方式，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，帶動農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，澳洲堅果的每年需求量約為55萬噸，而每年生產(chǎn)量僅為25萬噸。我國澳洲堅果每年消費(fèi)量超過5萬噸，我國每年生產(chǎn)量僅為1萬噸，其余數(shù)量必須依靠進(jìn)口，供不應(yīng)求情況。
此外，據(jù)我國零食市場調(diào)查，其中堅果零食占全部消費(fèi)的23%，人均消費(fèi)約為每年80美元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國人均消費(fèi)的每年346美元。我國對于堅果零食的消費(fèi)還在起步階段，對于澳洲堅果的消費(fèi)人口僅占全國人口的1%，每年以15%的速度增長。國內(nèi)適合大面積種植澳洲堅果的地區(qū)于廣東、廣西、云南等少數(shù)省份，供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于需求的情況下，且不同于荔枝龍眼等植物存在“大小年”，產(chǎn)量穩(wěn)定，因此市場價格穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)收益可觀，發(fā)展前景和空間廣闊。
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