前沿拓展：盱眙種植牙一顆多少錢
一年一度的夏日小龍蝦季要來了，小龍蝦，正在成為夜宵攤上聊天時嗑的瓜子。
其實這些“瓜子”，大部分也都是地里“長”出來的。有超過七成的小龍蝦，來自1261萬畝稻田（2018年）。而其他如蝦蟹混養(yǎng)的池塘，藕蝦套養(yǎng)的水域，三者加起來，也占了小龍蝦養(yǎng)殖區(qū)的絕大多數。
中國人吃的小龍蝦來自哪？
總之，有江湖的地方，就有小龍蝦。雖然如今全國有21個省開始養(yǎng)殖小龍蝦，就連北端的黑龍江，也不肯錯過這股浪潮，但小龍蝦的產地，依然集中在水網密布，稻田發(fā)達的地區(qū)。其中，正在重啟的“千湖之省”湖北，年產小龍蝦超過80萬噸，約占全國總產量的一半（49.58%）。以湖北為，再加上湖南、安徽、江蘇、江西，全國近94.3%的小龍蝦產量，都被這五省承包了。
誘人的小龍蝦肉
能讓現(xiàn)代人心甘情愿放下手機，雙手并用，彈指穿殼，來自江湖的小龍蝦，自有一種起于草莽江湖的魔力。配得了烤串啤酒，搭得起螺螄醬骨。它，就是如今當之無愧的夜宵霸主。
“麻小”是怎么火起來的？小龍蝦原產于美國東南部，在墨西哥灣，尤其是密西西比河口附近數量很多，初進入亞洲，是在1920年代，由日本人引入作為飼料使用，而引入中國的確切記錄是1929年在南京地區(qū)。隨后，它們很快成為入侵物種，在湘、鄂、蘇、贛一帶密布的池塘溝渠里，隨處可見。
不要說西方人不吃小龍蝦，他們也對小龍蝦愛得深沉。以洋蔥檸檬調味，加入玉米等配菜的小龍蝦，同樣是一種美
在80年代末90年代初，市場上也有賣小龍蝦的，當時的小龍蝦殼厚、肉少，肉柴，土腥味比較重，也沒什么人吃，便宜，幾塊錢能買一大盆。家里人買回來，也就白灼或者隔水蒸完了蘸著姜醋汁吃。
腮白味美的潛江小龍蝦
湖北潛江人改變了小龍蝦的吃法，“上世紀80年代的湖北潛江，油田家屬們開始炒制小龍蝦”，《舌尖上的中國》總導演陳曉卿如此說道，2001年，潛江人更是首先探索出了小龍蝦“蝦稻連作”模式，讓小龍蝦產量暴增。早時候有一家潛江五七油田附近的小菜館，習慣烹制油燜小龍蝦招待賓客。小龍蝦以冰糖啤酒調味，吸滿油脂后，一改以往偏干發(fā)柴的口感，知名的潛江油燜大蝦，自此誕生。
油燜蝦，入味的小龍蝦！
潛江小龍蝦，讓相隔不遠的武漢只有了兩個季節(jié)：有蝦子（小龍蝦）的和沒有蝦子的。潛江更是與另一小龍蝦重鎮(zhèn)江蘇盱眙一起，帶著優(yōu)質的小龍蝦，東征上海，北進北京，為“麻小”（麻辣小龍蝦）的興起打下基礎。
“麻小”真正的興起，跟北京的三里屯和簋街有關。三里屯酒吧街作為北京潮的地界兒，前有都市時尚麗人，后有各類名人明星。上酒吧喝酒，可沒有白天去的，一般都是晚上去，一邊兒喝酒一邊兒聊天，越來越嗨，很快就到半夜，等你一出來，餓了，就得吃夜宵啊。簋街離著三里屯近，吃夜宵的，就都往簋街跑了。
2019年2月，冬日寒冷難以阻擋人們排隊等待簋街有名的胡大小龍蝦
于是有飯館開始賣小龍蝦料理，當時這東西物美價廉，怎么烹飪都行，后來飯館老板就發(fā)現(xiàn)，麻辣口的小龍蝦好賣。
為什么呢？首先，當時川菜在北京開始漸漸流行，大街上出現(xiàn)了好多冠以“成都小吃”的小飯館，麻辣成為大眾喜聞樂見的口味；其次，當時小龍蝦的肉土腥味比較重，麻辣口味正好能去腥，并把多余的土腥味給掩蓋住。
麻辣口味的小龍蝦，更是紅得誘人
遇熱發(fā)柴的小龍蝦肉，配上麻辣口味與大量的油脂，十分入味，辛辣而麻爽的刺激加上蝦肉的口感，吃著讓人欲罷不能，再來口冰啤酒，就更爽了。重口味的東西吃著就容易讓人口渴，更是帶動了利潤豐厚的酒水營銷。
于是，傳說中的“麻小”就火起來了，特別是2003年，本就逐漸衰落的簋街因非典面臨搬遷，簋街花家怡園老板花雷聯(lián)合商戶，率先舉辦帝都首屆“麻小”節(jié)，一舉帶動了簋街乃至北京的麻辣小龍蝦生意。這道菜不僅在北京火，還火遍了全國。
麻辣小龍蝦能搭配的食材很多
小龍蝦拯救了簋街，簋街的小龍蝦也“端著”了。按只起賣，單價動輒十來塊的簋街小龍蝦，怎么看都已經脫離它“街頭霸王”的草莽本質。要吃地道而價廉物美的小龍蝦，還是得到原產地去，隨著飼養(yǎng)技術的發(fā)展，小龍蝦肉質更肥美，土腥味也變輕了。那么，哪里的小龍蝦好吃呢？
中國哪里的小龍蝦好吃？看看產量0就知道了！
到江蘇吃小龍蝦才知道盱眙（xū yí）怎么念！湖北潛江之外，要說起小龍蝦地道產地，自然首先要說江蘇淮安的盱眙，這里是早將小龍蝦作為城市名片宣傳的地區(qū)，網上曾經有個玩笑：“如果不是小龍蝦，可能很多人都不知道盱眙這兩個字怎么讀?！?/p>
盱眙小龍蝦有多好吃？
盱眙地區(qū)水質清澈，氣溫也適于小龍蝦生長，早在90年代就已經有一定規(guī)模的小龍蝦養(yǎng)殖。2001年，盱眙舉辦第一屆小龍蝦節(jié)，將其發(fā)展成一個盛典，也將小龍蝦的名氣推向了全國，故而盱眙也被稱為“小龍蝦之都”。
盱眙本地養(yǎng)殖小龍蝦多是凈水塘養(yǎng)，并在塘內種植茭白、蘆葦等植物，讓小龍蝦能夠有更好的棲息環(huán)境，養(yǎng)出來的小龍蝦特征就是“三白”（腮白、肉白、底板白），龍蝦晶瑩剔透，呈半透明狀。“十三香龍蝦”，是盱眙的主打產品。
十三香小龍蝦
十三香的做法，主要就突出一個多層次的香味。在所選用的十三種香料中，只有八角、肉桂、小茴、花椒、丁香等五香是固定不變之外，其它的香則是根據不同的口味而變，也就產生了各地特色的十三香小龍蝦。不過當中有名的，還看盱眙。
醉小龍蝦
江蘇其他地方，也有很多花樣。常熟沙家浜，不止唱得好戲，也做得一手醉小龍蝦，制作方式和醉蟹相似，都是用調制好的腌料腌制小龍蝦，吃起來的風味也和醉蟹相似，但蝦肉的口感和大閘蟹完全不同，可以說是別有一番感受。但需要注意的是，淡水生物生食會有寄生蟲風險，要想嘗試，也要選擇經過超低溫急凍處理的，大程度降低風險。
為什么湖北占了小龍蝦的半壁江山？地道湖北小龍蝦，除了潛江之外，主要看荊州。
畢竟，全國小龍蝦產量十強地區(qū)縣（市），荊州地區(qū)包攬前二，位列四席，是的霸主，特別是2018年俄羅斯世界杯期間10萬小龍蝦自荊州“遠征”俄羅斯，更是讓中國小龍蝦世界馳名。
小龍蝦與米飯，絕配！
荊州監(jiān)利的小龍蝦產量，是湖北之首，。這里以稻田養(yǎng)蝦為主，監(jiān)利政府為打造“中國小龍蝦第一縣”的品牌，大力扶持蝦農，同時也在2017年辦起了龍蝦節(jié)，還推出自己獨創(chuàng)的“監(jiān)利龍蝦撈飯”，現(xiàn)在也是一道網紅菜肴。
小龍蝦第二大縣（市）荊州洪湖市，則主要以湖水塘養(yǎng)為主。洪湖主打的“清水蝦”，少不了環(huán)境整治帶來的清澈洪湖。清水蝦不僅皮薄、肉嫩而且土腥味小，簡單的做法，顯鮮甜肥美的本味。
清水小龍蝦也不是全靠清水，需要配合一些香料
這道清水小龍蝦，對小龍蝦品質的要求高。怎么吃清水小龍蝦？首先不能錯過的是它的精髓——蝦黃，打開小龍蝦的腦袋，嗦上一口，滿嘴的細膩甘醇，厚實甜美；再捏起蝦尾，要么直接上嘴，用牙沿著蝦尾外殼的側面把每一個節(jié)的結合部咬開，品味沁入蝦體內的汁液，要么輕輕一拉，拔出蝦尾，配上蘸料，緩緩送入口中；吃得盡興，連大螯也不能放過。這里的肉不似蝦尾肉那么有彈性，是一絲一絲的，勝在比較細嫩，也是別有一番風味。
清水麻辣，都是地道吃法。小龍蝦怎么剝？看看這圖就知道了！
在湖南恰小龍蝦，那是“湘當饞”！湖南小龍蝦第一縣，是處于洞庭湖區(qū)腹地的益陽市南縣。這里的小龍蝦雖然屬于后起之秀，但其產量已經超過盱眙位列全國第四?！澳峡h小龍蝦”已成為中國地理標志產品，還推出“南縣冰鎮(zhèn)湯料蝦”成為當地特色菜。
冰鎮(zhèn)小龍蝦，口感也是一絕
冰鎮(zhèn)，是出現(xiàn)比較晚的一種做法，一般只放少量的胡椒去腥提味。制作方法是先將小龍蝦爆炒一下，再加鹵湯熬制，蝦熟了后放入冰箱冷藏或用冰塊鎮(zhèn)，這種做法的特點是口味清淡，能吃出小龍蝦本身的鮮香味道，但同時對小龍蝦的質量要求很高，如果不新鮮或者土腥味太重就會影響很大。
蒜蓉小龍蝦
另外一種流行做法，是蒜蓉，需要加入大量的蒜調味。不同于北方很多地方直接加生蒜蓉，這里多使用炒制好的蒜蓉醬，前者的蒜味會更沖一些，而后者更加柔和，還會伴有其他香料的香味。蝦肉帶著蒜香，雖然沒有麻辣口味過癮，但更柔和的香味包裹著鮮美的蝦肉，別有一番風情。
岳陽龍蝦宴
湖南的另一小龍蝦重鎮(zhèn)，就是岳陽華容縣。秘制蝦尾是岳陽本地的味道，天保蝦尾是流傳在岳陽三中附近某條小巷里的江湖傳說。個頭大且殼薄肉嫩的青蝦，經過油爆入味，每一顆都令人口水直流?？谖秳疟拿刂莆r尾，香辣中隱約透著一股酒香，更是誘人遐想……
來自湖南洞庭湖腹地的小龍蝦，終匯集到長沙，造就了湘味代表——長沙口味蝦。火辣辣的辣椒，紅通通的小龍蝦，蝦尾多肉，大鉗威猛，蝦身下邊，隱約泛著蒜蓉和紫蘇味道的湯汁，看著就會胃口大開。
拓展知識：盱眙種植牙一顆多少錢
種植牙一顆的價格通常在7000元到30000元之間，種植牙的價格并不固定。種植牙的費用包括種植體。修復基臺，手術費和上部牙冠的費用，目前口腔科的種植材料加工手術費用約6000元左右，牙冠中等的在4000元左右。另外選材不同，所以加在一起費用都有差別。如果想種植牙齒推薦選擇深圳美萊口腔醫(yī)院。種植牙指的是一種以植入骨組織內的下部結構為基礎來支持、固位上部牙修復體的缺牙修復方式。包括下部的支持種植體和上部的牙修復體兩部分。采用人工材料制成種植體，經手術方法植入組織內通常是上下頜)并獲得骨組織牢固的固位支持通過特殊的裝置和方式連接支持上部的牙修復體。種植牙可以獲得與天然牙功能、結構以及美觀果十分相似的修復果，己經成為越來越多缺牙患者的修復方式。感興趣的話點擊此處
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種植牙一顆的價格在幾千到上萬不等，不可一概而論，與眾多因素有關。種植牙需要多少錢主要與其材料、設備、技術等等方方面面都著一定的關系，所以價格都不同。一般來說，種植牙的費用包括種植體、修復基臺、手術費用和烤瓷冠費用。具體如下：
1、選擇的種植體系統(tǒng)
種植牙的費用主要是由三部分組成的，即種植體系統(tǒng)、基臺以及牙冠，其中種植體系統(tǒng)占據很大比例。目前臨床上使用的種植體系統(tǒng)有十幾種，不同品牌的種植體系統(tǒng)價格不同，進而影響種植牙的價格不同。
2、個人口腔狀況
種植牙對患者的口腔狀況和牙槽骨條件要求很高，如果患者存在牙槽骨吸收等影響種牙的情況，那么就必須先進性植骨調節(jié)，修復牙槽骨，然后才能進行種牙，這樣一來自然就會影響種牙的費用。
3、選擇的醫(yī)療機構
不同的醫(yī)療機構，種牙的費用不同。相比較于一般的小型牙科診所，正規(guī)專業(yè)的齒科連鎖機構和口腔?？圃卺t(yī)療設備、醫(yī)生水平、產品質量、果等方面更有保障，因此種牙的價格也就相對要高一些。曙光金子口腔有先進的診療技術和強大的綜合實力，該院擁有20多名口腔醫(yī)學博士、碩士以及曾經在德、美、日等地留學歸國的自、副等長期坐診，這也是其他牙科所開沒有臨床特色和技術優(yōu)立勢。如果有需要的話可以去官網咨詢一下。
溫馨提示：各位朋友在考量價格的同時，千萬不可忽略了醫(yī)生的技術水平和醫(yī)院設備，因為專業(yè)的口腔醫(yī)院才可以保障種植牙的和使用壽命。曙光金子口腔目前有公益免費種植牙活動。詳情可以咨詢一下他們官網。
【北京三級口腔醫(yī)院】專家介紹：生活中，有些人因為種種原因導致自己的牙齒出現(xiàn)了脫落的現(xiàn)象，于是為了改良，很多人會選擇種植牙手術，一般該手術的價格在5000-10000元之間，影響價格的因素有很多，主要和大家選擇的醫(yī)院醫(yī)生不同以及個人的自身情況不同有關。可以點擊申領種牙補貼
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種植牙的費用包括種植體。修復基臺，手術費和上部牙冠的費用。如果患者，頜骨條件不好，首先要進行膜引導骨組織再生術。指利用屏障膜特性，阻止來自周圍軟組織的成纖維細胞。讓骨面處的成骨細胞有足夠的時間進行增殖，終達到骨組織再生。
建議需要種植牙冠的患者去正規(guī)的機構進行手術，中諾口腔還是不錯的，專業(yè)致力于口腔健康事業(yè)的發(fā)展。北京中諾口腔醫(yī)院嚴格遵循衛(wèi)生監(jiān)督機構的操作規(guī)范，16道消毒程序嚴格質量管理，實行“一人一機一診室，一人一用一滅菌”的綠色消毒理念，全程無菌操作，采用“全生態(tài)、人性化”酒店式環(huán)境設計，重視服務細節(jié)，為廣大愛護口腔健康人士創(chuàng)造一個溫馨舒適的就診環(huán)境和體驗。
種植牙齒一顆價格從幾千到幾萬都有，具體要看所選的種植體。種植牙齒推薦選擇廈門登特口腔醫(yī)院，登特口腔醫(yī)師專業(yè)，能力強，擁有多年資歷，值得信賴?！军c擊此處了解更多】
種植手術本身的手術費不是很貴，幾百塊到一兩千塊都有可能，但是采用的種植體價錢差得很遠，從國產到進口的，到歐美系列的，每個系列里面的高端、低端價錢都有不同。種植完以后，種植體上面還要有牙冠的修復才能行使功能，這個種植體和修復牙冠之間還有一個銜接的部分叫基臺，這個基臺的使用也完全不一樣，有各種材料不同的選擇，設計的不同選擇，價錢也會差得很遠。然后就是上面牙冠，選擇烤瓷的、樹脂的和全瓷的這種價錢也不同，所以在選擇時建議根據自身需求，還有經濟承受能力，在醫(yī)生的建議下，選擇適合的方案。
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